Syrah de Lys
14,00 €
TTC
"Une vraie Syrah, 100% du fruit, rien que du fruit, des arômes de violette, enveloppés dans une gousse de vanille"
Un vrai Syrah 100%. Un vin biologique très fruité, élégant. C’est un vin d'exception que nous ne proposons pas tous les ans ! nous sélectionnons nos parcelles et nous ne gardons que les meilleures grappes de raisin pour élaborer ce vin magnifique.
Une vraie Syrah, 100% du fruit
Toute la puissance de la Syrah à petit rendement s’exprime sur nos terrains de schistes et se retrouve dans cette bouteille. Un grand vin BIO, un beau caractère
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
Élaboration :
- Cépage : Syrah
- Rendement : 30 hl/ha
- Terroir : Schistes
- Culture et vendanges : Taille courtes - Vendanges mécaniques
- Vinification : Traditionnelle - Egrappage
Dégustation :
- Robe : Rouge violine soutenu - Quelques reflets bruns et des reflets violets
- Nez : Un peu réducteur à l'ouverture - Nez puissant de fruits rouges et d'alcool - Note de cassis
- Bouche : Puissante, fruitée, épicée - Bien équilibrée avec de jolis tanins - On retrouve les fruits rouges mûrs - Belle sucrosité - Final, on retrouve une note épicée - Vin à la fois puissant et rond
- Accords mets et vins : Viandes rouges sur grill - Magret - Couscous - Tajine
- Température de service : 18 à 20°C - A carafer 1 à 2h avant consommation
- Garde : 7 à 8 ans
579 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
"Une vraie Syrah, 100% du fruit, rien que du fruit, des arômes de violette, enveloppés dans une gousse de vanille"
Un vrai Syrah 100%. Un vin biologique très fruité, élégant. C’est un vin d'exception que nous ne proposons pas tous les ans ! nous sélectionnons nos parcelles et nous ne gardons que les meilleures grappes de raisin pour élaborer ce vin magnifique.
